Att plantera en avocadokärna är ganska lätt.
Se till att inte skada kärnan när du delar avocadon. Skölj bort fruktköttet, och lägg kärnan på tork ett par dagar. Det tunna skalet runt kärnan torkar då lite, men det behöver man inte ta bort.
Stoppa ner kärnan med den spetsiga delen uppåt. Se till att ungefär en centimeter sticker upp ovanför jorden. Stoppa gärna ner kärnan i en kruka där du redan har något planterat, så länge som kärnan får plats och inte konkurrerar för mycket med det som finns i. I botten av en större planta är bra, avocadokärnan behöver inte så mycket ljus men jämn fuktighet, samtidigt som det inte ska bli för blött. Det tar tid för kärnan att gro, och därför är det lätt att glömma bort den. Men om den ligger under en annan planta glömmer man ju inte att vattna den :-)Efter ett par tre veckor kan man börja se att kärnan spricker i mitten, och en liten grodd börjar titta fram. Kärnan innehåller väldigt mycket av den energi som plantan behöver till en början, och när den väl satt igång kan den ganska snabbt bli en 30-40 centimeter hög med ett antal bladpar. Bladen är stora och blanka och ganska känsliga mot torka. Men misströsta inte om du missat att vattna någon gång, så länge som själva stammen är grön kommer det snart att växa ut nya blad där de förra ramlade av. Om du inte vill ha en lång om gänglig planta kan det vara lagom att toppa den när den hunnit bli ungefär en halvmeter. Det enklaste är att knipsa av toppen med fingrarna. Ta bara den mjuka delen och se till att det är ganska nära två motstående bladfästen. Då kommer nämligen nya skott att växa ut från båda bladfästena och plantan grenar sig. I samband med det, om du inte gjort det innan, är det läge att plantera om avocadon till en stor kruka. Krukan bör vara 20-30 cm i diameter, gärna en terracottakruka med stort fat. I den krukan kan avocadon sedan stå ett år eller mer, bara man fyller på med ny fin jord.
Avocadon är spännande, när det gäller hur den får frukt. Om du har riktig tur kan du få din avocado att blomma. Det spännande med avocadon är att den är tvåkönad, men den har inte olika han- och honblommor. Blomman öppnar sig på morgonen som en honblomma och stänger sig sedan. På kvällen när den öppnar sig igen, har samma blomma bytt kön, och är alltså hanblomma. De vanligaste avocadosorterna idag är A-typ, oftast av arten "Hass", och den fungerar precis så som jag beskrivit ovan. Det finns också avocadosorter som är av B-typ. De öppnar sig på morgonen som hanblommor och på kvällen som honblommor. Pollinering är lite knepigt, utomhus sköter oftast bin det fint i alla fall, eller kanske myror, men om man har turen att få en blommande avocado i fönstret kan man prova med en mjuk pensel och försiktigt vispa runt lite inne i blomman på morgonen, och sedan göra samma sak på kvällen. Har man tur ser man snart hur fröställningen börjar växa till sig. Om inte blommar den vackra lilla knoppen över, torkar in och ramlar ner.
Avocados växer naturligt i medelhavsklimat, och stora odlingar finns i Mexico, Kalifornien och på Nya Zeeland. Men också i Spanien och Israel till exempel.
I Sverige klarar den sig normalt inte utomhus året om, men den tycker om att få komma ut i solen lite på sommaren, så länge som man vänjer den vid de starka strålarna gradvis.
Min avokado har jag avhärdat och ska stå ute nu helt över sommaren men de jag märkte nu var (vad jag tror) är att det kommit en knopp, är väldigt osäker dock men de ser inte ut som "vanligt", när nya blad ska komma!
SvaraRaderaHar du någonstans där man kan skicka en bild, så att jag kanske kan få det bekräftat? �� Hade varit kul om det var en blommknopp!
// SanneB