Inomhus potager

Jag odlar lika mycket för att det är vackert som för att det är gott, som ni säkert förstått. Något av det vackraste jag vet är när man samplanterar växter av olika höjd, form, färg och struktur och på så sätt ger ännu en dimension till odlandet. Dessa sk. potager är med rätta populära, nu liksom när begreppet skapades. Ordet potager är franska och betyder kort och gott köksträdgård. Kända potagerträdgårdar finns det flera, den kanske allra mest kända ligger utanför Tours i Frankrike, vid 1500-talsslottet Villandry, en annan är Barnsley Garden i Glouchestershire i Storbrittanien. Jag har inte besökt dessa, men däremot slottsträdgården på Sofiero i Helsingborg, som också är ett fantastiskt exempel. Nåväl, eftersom jag tycker att formen är mycket vacker, och eftersom fönsterbrädorna aldrig riktigt vill räcka till för det som ska odlas bestämde jag mig för att göra en "minipotager" förra året. Jag tog en djup kruka, i det här fallet en egengjuten betongkruka, och använde plastkrukan jag gjutit med som innerkruka. Jag varvade planteringsjord och hönsgödsel i botten upp till mitten av krukan, fyllde därefter upp med planteringsjord och toppade med ett lager såjord. I det hela satta jag sedan koriander, mangold, ärtor och zucchini. Det tog sig fint! Här är bilder ifrån slutet av mars, början av maj, slutet av maj och juni. I år är jag lite sen, men ska försöka mig på en annan kombination. Mangold, koriander och ärtor fungerade fint, zucchinin hade dock behövt en egen kruka. Återkommer med den beskrivningen av årets plantering när den är på gång.